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🍽️ Knuspriger Gouda-Schinken-Toast mit frischem Salat

564 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize deinen Sandwich-Grill vor.
  2. 2. Bestreiche alle Toastscheiben gleichmäßig mit Butter.
  3. 3. Schneide den Gouda-Käse in dünne Scheiben.
  4. 4. Lege die Hälfte der Toastscheiben auf eine Arbeitsfläche.
  5. 5. Belege diese Scheiben mit Schinken und den Gouda-Scheiben.
  6. 6. Decke die belegten Toastscheiben mit den restlichen Toastscheiben ab.
  7. 7. Brate die Sandwiches im vorgeheizten Grill für etwa 3 bis 4 Minuten knusprig.
  8. 8. Schneide den Salat klein.
  9. 9. Wasche den Salat gründlich.
  10. 10. Trockne den Salat gut ab, damit er nicht wässrig wird.
  11. 11. Wasche die Tomaten.
  12. 12. Schneide die Tomaten in zwei Hälften.
  13. 13. Halbiere die Zwiebel.
  14. 14. Schäle die Zwiebel.
  15. 15. Schneide die Zwiebel in feine Ringe.
  16. 16. Gib Essig, Öl und Senf in eine Schüssel.
  17. 17. Vermische die Zutaten für das Dressing gut miteinander.
  18. 18. Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  19. 19. Vermenge den vorbereiteten Salat mit dem Dressing.
  20. 20. Lege die fertigen Toasts und den Salat auf einen Teller.
  21. 21. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion