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🥤 Rote-Bete-Kokos-Smoothie
276 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Äpfel, rot 2 St.
- Rote Bete im Glas, Scheiben 430 g
- Orangensaft 300 ml
- Kokosnussmilch 400 ml
- Honig 1 EL
Zubereitung
- 1. Wasche die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser ab.
- 2. Schneide die Äpfel in vier gleich große Teile.
- 3. Entferne das harte Kerngehäuse mit den Kernen aus den Apfelvierteln.
- 4. Schneide die entkernten Apfelstücke in grobe, unregelmäßige Würfel.
- 5. Nimm die Rote Bete aus der Packung und lass die Flüssigkeit gut abtropfen.
- 6. Schneide die Rote Bete ebenfalls in grobe Würfel.
- 7. Gib die Apfelwürfel und die Rote-Bete-Würfel in einen hohen Mixbecher.
- 8. Gieße den Orangensaft über das Obst und Gemüse im Becher.
- 9. Gib die Kokosmilch zu den anderen Zutaten in den Becher.
- 10. Püriere alle Zutaten mit einem Mixer, bis eine glatte, homogene Masse entsteht.
- 11. Gib nach Geschmack etwas Honig hinzu, wenn du den Smoothie süßer magst.
- 12. Fülle den fertigen Smoothie in Trinkgläser.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 276
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 50 g