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🍽️ Rosmarinkartoffeln

180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Kartoffeln, vorwiegend festkochend 1 kg
• Rosmarin, frisch 20 g
• Olivenöl 2 EL
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise

Zubereitung

1. 1. Heize den Ofen auf 220 °C (Umluft) vor. Reinige die Kartoffeln und schneide sie in Spalten. Wasche den Rosmarin, schüttle ihn trocken und zupfe die Nadeln von den Zweigen.
2. 2. Mische die Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegten Blech gründlich mit Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer.
3. 3. Backe die Kartoffeln im Ofen für etwa 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass es dir schmecken!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 28 g