← Alle Rezepte
🍕 Knusprige Reispapier-Pizza mit Schinken
289 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- Frühlingszwiebeln 4 St.
- Kochschinken 100 g
- Reispapier 4 St.
- Schmelzkäse 4 TL
- Eier 4 St.
- Röstzwiebeln 4 EL
- Mayonnaise 4 EL
- Tabasco 4 TL
Zubereitung
- 1. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich und schüttle sie trocken.
- 2. Entferne die harten Enden der Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
- 3. Würfle den Kochschinken grob.
- 4. Erhitze eine beschichtete Pfanne ohne Öl auf mittlerer Stufe.
- 5. Lege ein Reispapier flach in die heiße Pfanne.
- 6. Bestreiche das Reispapier dünn mit einem Teelöffel Schmelzkäse.
- 7. Schlage ein Ei auf und gib es direkt auf den Käse.
- 8. Lasse das Ei etwa drei Minuten lang stocken, bis es fest wird.
- 9. Verteile die geschnittenen Frühlingszwiebeln und die Schinkenwürfel gleichmäßig auf der Pizza.
- 10. Lasse die Pizza weiter braten, bis das Ei vollständig durchgegart ist.
- 11. Nimm die fertige Pizza aus der Pfanne und wiederhole den Vorgang mit den restlichen Zutaten.
- 12. Garniere die fertige Pizza mit gerösteten Zwiebeln.
- 13. Serviere die Pizza mit Mayonnaise und Tabasco-Sauce.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 289
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 23 g