🍽️ Cremiges Ranch-Dressing

Name: Cremiges Ranch-Dressing
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Knoblauchzehen 1 St.; Dill, frisch 5 g; Schnittlauch, frisch 5 g; Zitronen 1 St.; saure Sahne 6 EL; Buttermilch 6 EL; Mayonnaise 2 EL; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Zucker 1 TL

403 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Knoblauchzehen 1 St.
Dill, frisch 5 g
Schnittlauch, frisch 5 g
Zitronen 1 St.
saure Sahne 6 EL
Buttermilch 6 EL
Mayonnaise 2 EL
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Zucker 1 TL

Zubereitung

1. Schäle die Knoblauchzehe.
2. Hacke den Knoblauch sehr fein.
3. Wasche die frischen Kräuter unter fließendem Wasser.
4. Schüttle die Kräuter trocken.
5. Schneide die Kräuter fein.
6. Halbiere die Zitrone.
7. Presse den Saft der Zitrone aus.
8. Gib die saure Sahne in eine Schüssel.
9. Gib die Buttermilch in die Schüssel.
10. Gib die Mayonnaise in die Schüssel.
11. Verrühre die drei Zutaten gut miteinander.
12. Hebe den gehackten Knoblauch unter.
13. Hebe die geschnittenen Kräuter unter.
14. Würze das Dressing mit Salz.
15. Würze das Dressing mit Pfeffer.
16. Würze das Dressing mit Zucker.
17. Gib den Zitronensaft hinzu.
18. Verrühre alles noch einmal gut.
19. Gib das Dressing über deinen Salat.
20. Fülle das restliche Dressing in ein Glas.
21. Verschließe das Glas.
22. Lagere das Glas im Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion

kcal: 403
Protein: 5 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 12 g