🍽️ Puten-Gemüse-Spieße vom Grill

Name: Puten-Gemüse-Spieße vom Grill
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Putenbrustschnitzel 600 g; Bio Limetten 1 St.; Paprika, edelsüß 1 TL; Cayennepfeffer Prise; Ketchup 4 EL; Paprika, rot 1 St.; Paprika, grün 1 St.; Paprika, gelb 1 St.; Zucchini 1 St.

280 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Putenbrustschnitzel 600 g
Bio Limetten 1 St.
Paprika, edelsüß 1 TL
Cayennepfeffer Prise
Ketchup 4 EL
Paprika, rot 1 St.
Paprika, grün 1 St.
Paprika, gelb 1 St.
Zucchini 1 St.

Zubereitung

1. Die Putenbrustfilets abspülen, mit Küchenpapier trocknen und in Würfel schneiden. Die Limette abwaschen, halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel Paprikapulver, Cayennepfeffer, 1 EL Limettensaft und Ketchup vermengen. Das Fleisch darin einlegen und zur Seite stellen.
2. Die Paprika abspülen, vierteln, die Stiele und Kerne entfernen und grob würfeln. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden, längs vierteln und in etwa 1 cm dicke Stücke zerteilen. Nach Belieben das Putenfleisch, die Paprika und die Zucchini auf Holzspieße stecken.
3. Den Grill vorheizen. Die Puten-Gemüse-Spieße etwa 5 Minuten rundherum grillen, bis sie goldbraun sind. Guten Appetit! Tipp: Servieren Sie dazu frisches Baguette und einen grünen Salat.

Nährwerte pro Portion

kcal: 280
Protein: 30 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 16 g