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🍳 Haferbrei mit Waldbeeren

355 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Haferflocken und eine Prise Salz in einen Topf.
  2. 2. Gieße die Milch dazu.
  3. 3. Stelle den Topf auf eine niedrige Herdplatte.
  4. 4. Koch den Brei etwa 4 bis 5 Minuten lang.
  5. 5. Rühre gelegentlich, bis die Milch vollständig von den Flocken aufgenommen ist.
  6. 6. Wasche die Beeren gründlich unter fließendem Wasser.
  7. 7. Lass die Beeren in einem Sieb gut abtropfen.
  8. 8. Wasche die Minze ebenfalls.
  9. 9. Schüttle die Minze trocken.
  10. 10. Zupfe die Minzblätter vorsichtig von den Stielen.
  11. 11. Rühre den fertigen Porridge mit Honig durch.
  12. 12. Fülle den Porridge in Schalen.
  13. 13. Verziere das Gericht mit den Waldfrüchten.
  14. 14. Streue die Minzblätter darüber.
  15. 15. Serviere den Porridge sofort.

Nährwerte pro Portion