🍳 Porridge mit heißen Himbeeren und Pistazien

Name: Porridge mit heißen Himbeeren und Pistazien
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Haferflocken, zart 160 g; Salz Prise; Milch 800 ml; Himbeeren, tiefgefroren 300 g; Zucker 3 EL; Wasser 25 ml; Honig 2 EL; Pistazien 50 g

400 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Haferflocken, zart 160 g
Salz Prise
Milch 800 ml
Himbeeren, tiefgefroren 300 g
Zucker 3 EL
Wasser 25 ml
Honig 2 EL
Pistazien 50 g

Zubereitung

1. Für den Porridge die Haferflocken zusammen mit einer Prise Salz in einen Topf geben und mit Milch auffüllen. Bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, bis die Milch vollständig aufgenommen ist. Anschließend vom Herd nehmen und in Schalen anrichten.
2. In einem anderen Topf die Himbeeren mit 25 ml Wasser und Zucker vermengen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
3. Den Porridge mit 1 EL Honig verfeinern. Die Pistazien schälen und grob hacken. Den Porridge gleichmäßig in tiefen Tellern oder Schüsseln anrichten, die heißen Himbeeren daraufgeben und mit den Pistazien bestreuen. Zum Schluss mit dem restlichen Honig beträufeln und servieren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 400
Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 55 g