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🍳 Porridge mit Früchten

368 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Haferflocken, zart 160 g
• Öl 1 EL
• Milch 500 ml
• Wasser 300 ml
• Erdbeeren 4 St.
• Weintrauben, dunkel 100 g
• Kiwi 1 St.
• Mango 1 St.
• Birnen 1 St.
• Zimt Prise
• Zucker Prise

Zubereitung

1. 1. Die Haferflocken in einem Topf mit etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten anrösten, bis sie aromatisch duften. Anschließend Milch und Wasser hinzufügen und das Porridge bei mittlerer Temperatur unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen.
2. 2. Das Obst gründlich waschen. Die Erdbeeren entkelchen und in Scheiben schneiden. Trauben halbieren. Die Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und ebenfalls würfeln. Die Birne vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.
3. 3. Das Porridge mit Zimt und Zucker abschmecken, gleichmäßig auf Schalen verteilen, das Obst darauflegen und servieren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 368
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 66 g