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🍳 Haferbrei mit Chia-Kernen und Erdbeeren
347 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Haferflocken, zart 150 g
- Öl 1 EL
- Milch 500 ml
- Wasser 300 ml
- Chia-Samen 50 g
- Erdbeeren 300 g
- Honig 1 EL
Zubereitung
- 1. Gib die Haferflocken und das Öl in einen Topf.
- 2. Erhitze den Topf auf mittlerer Stufe.
- 3. Röste die Haferflocken etwa 2 Minuten lang.
- 4. Warte, bis die Haferflocken gut duften.
- 5. Gib die Milch und das Wasser in den Topf.
- 6. Lasse den Haferbrei etwa 10 Minuten lang köcheln.
- 7. Rühre den Haferbrei während des Kochens ständig um.
- 8. Gib nach 5 Minuten die Chia-Kerne in den Topf.
- 9. Lasse die Chia-Kerne für die restliche Zeit mitkochen.
- 10. Wasche die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser.
- 11. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
- 12. Schneide die Erdbeeren in vier Teile.
- 13. Gib Honig in den fertigen Haferbrei.
- 14. Schmecke den Haferbrei mit dem Honig ab.
- 15. Fülle den Haferbrei in Schalen.
- 16. Lege die geschnittenen Erdbeeren auf den Haferbrei.
- 17. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 347
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 56 g