🍳 Porridge-Bowl

Name: Porridge-Bowl
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Mandeln, ganz 40 g; Äpfel, rot 2 St.; Haferflocken, zart 160 g; Milch 800 ml; Zimt Prise; Vanille Zucker 2 TL; Heidelbeeren, frisch 200 g; Minze, frisch 5 g; Honig 2 EL

432 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Mandeln, ganz 40 g
Äpfel, rot 2 St.
Haferflocken, zart 160 g
Milch 800 ml
Zimt Prise
Vanille Zucker 2 TL
Heidelbeeren, frisch 200 g
Minze, frisch 5 g
Honig 2 EL

Zubereitung

1. Mandeln in den Mixbehälter geben und mit dem Messbecher 3 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern, danach umfüllen.
2. Äpfel gründlich waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Im Mixbehälter mit dem Messbecher 20 Sekunden auf Stufe 5 grob zerkleinern. Anschließend Haferflocken, Milch, Zimt und Vanillinzucker hinzufügen und 10 Minuten auf Stufe 2 bei 95 °C garen.
3. Währenddessen die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Minze waschen, trockenschütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
4. Honig zum Porridge geben und 20 Sekunden auf Stufe 3 verrühren. Das Porridge in Schalen anrichten, mit Mandeln, Heidelbeeren, Minze und Zimt bestreuen und heiß oder lauwarm genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 432
Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 63 g