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🍽️ Knusprige Schinken-Pizza-Sticks
395 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Pizzateig mit Tomatensauce 1 St.
- Tomatenmark 1 EL
- Kräuter der Provence, getrocknet 1 TL
- Zucker 1 TL
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Parmesan 50 g
- Schwarzwälder Schinken 100 g
Zubereitung
- 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- 2. Verrühre Tomatensauce, Tomatenmark, Kräuter der Provence und Zucker in einer Schüssel.
- 3. Würze die Sauce abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 4. Reibe den Parmesan fein und zupfe den Schinken in kleine Stücke.
- 5. Teile den Pizzateig quer in zwei Hälften und rolle beide Hälften dünn aus.
- 6. Bestreiche eine Teighälfte gleichmäßig mit der vorbereiteten Sauce.
- 7. Verteile die Schinkenstücke und den Parmesan gleichmäßig darauf.
- 8. Lege die zweite Teighälfte darüber und drücke die Ränder fest an.
- 9. Schneide das Gebäck in etwa 2 Zentimeter breite Streifen.
- 10. Drehe jeden Streifen vier- bis fünfmal in die Länge.
- 11. Lege die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 12. Backe die Stangen für etwa 20 Minuten im Ofen.
- 13. Nimm die Stangen vorsichtig aus dem Ofen und serviere sie lauwarm oder abgekühlt.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 395
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 43 g