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🍕 Feta-Oliven-Pizza-Röllchen
490 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Bio Zitronen 1 St.
- Oliven, grün 100 g
- Pinienkerne 2 EL
- Feta 200 g
- Mozzarella 2 St.
- Oregano, getrocknet 0.5 TL
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Salz Prise
- Pizzateig mit Tomatensauce 2 St.
Zubereitung
- 1. Schalte den Ofen auf 200 Grad Umluft ein.
- 2. Wasche die Zitrone gründlich ab.
- 3. Reibe etwa einen Teelöffel der Zitronenschale fein ab.
- 4. Lass die Oliven gut abtropfen.
- 5. Hacke die Oliven klein.
- 6. Hacke die Pinienkerne ebenfalls klein.
- 7. Brösele den Feta in kleine Stücke.
- 8. Zupfe den Mozzarella in kleine Fäden.
- 9. Gib die Oliven, Pinienkerne, Feta und Mozzarella in eine Schüssel.
- 10. Gib die abgeriebene Zitronenschale zur Füllung.
- 11. Würze die Mischung mit Oregano.
- 12. Füge Pfeffer hinzu.
- 13. Salze die Füllung nach Geschmack.
- 14. Vermische alle Zutaten für die Füllung gut miteinander.
- 15. Rolle den Pizzateig flach aus.
- 16. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig.
- 17. Lasse an der oberen langen Kante etwa vier Zentimeter frei.
- 18. Rolle den Teig von der langen Seite her fest auf.
- 19. Schneide das Teigrohr in etwa vier Zentimeter dicke Stücke.
- 20. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- 21. Platziere die Teigstücke mit etwas Abstand auf dem Blech.
- 22. Backe die Schnecken für etwa 15 Minuten im Ofen.
- 23. Nimm sie heraus, wenn sie goldbraun sind.
- 24. Serviere die Pizzaschnecken warm oder abgekühlt.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 490
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 37 g