🍕 Pizzabrötchen mit Schinken und Paprika

Name: Pizzabrötchen mit Schinken und Paprika
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Zwiebeln, rot 1 St.; Paprika, rot 1 St.; Schinkenwürfel 250 g; Crème fraîche 200 g; Gouda, gerieben 100 g; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Kräuter der Provence, getrocknet Prise; Aufbackbrötchen 4 St.

335 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zwiebeln, rot 1 St.
Paprika, rot 1 St.
Schinkenwürfel 250 g
Crème fraîche 200 g
Gouda, gerieben 100 g
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Kräuter der Provence, getrocknet Prise
Aufbackbrötchen 4 St.

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 200 °C (Umluft) vor. Teile die Zwiebel, schäle sie und würfle sie. Wasche die Paprika, halbiere sie, entferne den Stiel und die Kerne und würfle sie ebenfalls.
2. Gib den Schinken, die Paprika und die Zwiebel in eine Schüssel. Füge Crème fraîche, geriebenen Gouda, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence hinzu und vermische alles gut.
3. Halbiere die Brötchen und bestreiche jede Hälfte mit 2 EL der Pizzamischung. Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie im Ofen etwa 20 Minuten goldbraun. Serviere die Pizzabrötchen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 335
Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 27 g