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🍕 Pizza mit vier verschiedenen Belägen
860 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Champignons, weiß 100 g
- Artischockenherzen 50 g
- Oliven, grün 50 g
- Mozzarella 1 St.
- Thunfisch im eigenen Saft 75 g
- Mais aus der Dose 2 EL
- Zwiebeln, gelb 2 St.
- Kochschinken 4 Scheiben
- Pizzateig mit Tomatensauce 2 St.
- Gouda, gerieben 400 g
- Basilikum, frisch 20 g
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 250 Grad vor. Verwende dabei Ober- und Unterhitze.
- 2. Reinige die Pilze mit einem Küchentuch und schneide sie in Scheiben.
- 3. Lasse die Artischocken, Oliven, Mozzarella, Thunfisch und Mais gut abtropfen.
- 4. Schneide den Mozzarella ebenfalls in Scheiben.
- 5. Halbiere die Zwiebel, schäle sie und schneide sie in feine Streifen.
- 6. Schneide den Schinken ebenfalls in Streifen.
- 7. Lege den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 8. Rolle den Teig mit dem Papier auf das Blech aus.
- 9. Bestreiche den Teig gleichmäßig mit der Tomatensauce.
- 10. Teile die Pizza gedanklich in vier gleich große Viertel.
- 11. Belege das erste Viertel mit dem geschnittenen Mozzarella.
- 12. Belege das zweite Viertel mit der Hälfte der Zwiebeln, dem Mais und den Champignons.
- 13. Belege das dritte Viertel mit den restlichen Zwiebeln, den Oliven und dem Thunfisch.
- 14. Belege das vierte Viertel mit den Artischocken und dem Schinken.
- 15. Streu Gouda-Käse über die gesamte Pizza.
- 16. Lege die Pizza auf den Boden des Ofens.
- 17. Backe die Pizza für etwa 15 Minuten.
- 18. Tausche die Position der Pizza nach etwa 7 Minuten aus, damit sie gleichmäßig backt.
- 19. Wasche das Basilikum unter kaltem Wasser.
- 20. Schüttle das Basilikum trocken.
- 21. Zupfe die Blätter von den Stielen.
- 22. Nimm die fertige Pizza aus dem Ofen.
- 23. Streu die frischen Basilikumblätter darüber.
- 24. Serviere die Pizza sofort und guten Appetit.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 860
- Protein: 45 g · Fett/Fat: 49 g · Carbs: 65 g