← Alle Rezepte

🍕 Prosciutto-Pizza-Boote

387 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Prosciutto-Pizza-Boote Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze ein.
  2. 2. Wasche die Tomaten gründlich ab.
  3. 3. Schneide die Tomaten der Länge nach in zwei Hälften.
  4. 4. Reiße den Prosciutto in grobe, unregelmäßige Stücke.
  5. 5. Wasche die Petersilie ab.
  6. 6. Schüttle die Petersilie trocken.
  7. 7. Zupfe die Petersilienblätter von den Stielen.
  8. 8. Hacke die Petersilienblätter fein.
  9. 9. Rolle den Pizzateig flach aus.
  10. 10. Teile den Teig in vier gleich große Quadrate.
  11. 11. Lege ein Stück Backpapier auf ein Backblech.
  12. 12. Lege die vier Teigquadrate nebeneinander auf das Backblech.
  13. 13. Nimm zwei Teelöffel Tomatensauce.
  14. 14. Verstreiche die Sauce in der Mitte des ersten Teigquadrats.
  15. 15. Wiederhole das Verteilen der Sauce für alle vier Teigstücke.
  16. 16. Lege die Tomatenhälften mittig auf die Sauce.
  17. 17. Verteile die Prosciutto-Stücke auf den Tomaten.
  18. 18. Streu die gehackte Petersilie darüber.
  19. 19. Nimm die kurze linke Seite des Teigquadrats.
  20. 20. Drücke diese Seite zur Mitte hin zusammen.
  21. 21. Nimm die kurze rechte Seite des Teigquadrats.
  22. 22. Drücke auch diese Seite zur Mitte hin zusammen.
  23. 23. Verdrehe die beiden zusammengepressten Enden gegeneinander.
  24. 24. Forme so ein kleines Boot aus dem Teig.
  25. 25. Wiederhole das Formen der Boote für alle vier Teigstücke.
  26. 26. Schlage ein Ei in eine kleine Schüssel.
  27. 27. Gieße das Ei vorsichtig in die Mulde des ersten Pizzaboots.
  28. 28. Wiederhole das Füllen mit Ei für alle vier Boote.
  29. 29. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen.
  30. 30. Backe die Pizza-Boote für etwa 15 bis 20 Minuten.
  31. 31. Nimm die Boote heraus, wenn sie goldbraun sind.
  32. 32. Prüfe, ob das Ei fest gestockt ist.
  33. 33. Lass die Pizza-Boote kurz abkühlen.
  34. 34. Serviere die Boote lauwarm oder kalt.

Nährwerte pro Portion