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🍕 Mini-Pizza-Raclette mit Oliven
367 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Pizzateig mit Tomatensauce 1 St.
- Oliven, schwarz 100 g
- Basilikum, frisch 10 g
- Parmesan, gerieben 100 g
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
- 2. Rolle den Pizzateig flach aus.
- 3. Schneide den Teig in Quadrate von 5 x 5 Zentimetern.
- 4. Lege die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 5. Backe die Teigböden für etwa 5 Minuten vor.
- 6. Schneide die Oliven in Ringe.
- 7. Wasche das Basilikum und schüttle es trocken.
- 8. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen.
- 9. Heize das Raclette-Gerät vor.
- 10. Lege einen vorgebackenen Teigboden in ein Raclette-Pfännchen.
- 11. Bestreiche den Teig mit einem Esslöffel Tomatensauce.
- 12. Verteile die Olivenringe auf der Sauce.
- 13. Streu Parmesan über die Pizza.
- 14. Überbacke die Pizza-Raclette für etwa 7 Minuten.
- 15. Nimm die Pfännchen heraus, wenn die Oberfläche goldbraun ist.
- 16. Serviere die Pizzen mit den frischen Basilikumblättern darauf.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 367
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 34 g