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🍕 Thunfisch-Pizza mit Zwiebeln

525 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 225 Grad vor. Nutze dabei Ober- und Unterhitze.
  2. 2. Schneide die Zwiebeln in der Mitte durch und entferne die Schale.
  3. 3. Schneide die Hälfte der Zwiebeln in feine Streifen.
  4. 4. Würfle den Rest der Zwiebeln in kleine Stücke.
  5. 5. Schäle den Knoblauch und hacke ihn sehr fein.
  6. 6. Erwärme 2 Esslöffel Öl in einem Topf auf mittlerer bis hoher Hitze.
  7. 7. Dünste die Zwiebelwürfel und den Knoblauch für etwa 2 Minuten, bis sie weich und glasig aussehen.
  8. 8. Lösche die Pfanne mit passierten Tomaten und Wein ab.
  9. 9. Würze die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker.
  10. 10. Lasse die Sauce für ca. 5 Minuten köcheln.
  11. 11. Gib den Thunfisch in ein Sieb und lasse ihn gut abtropfen.
  12. 12. Tupfe den Mozzarella mit einem Küchentuch trocken.
  13. 13. Reiße den Mozzarella in kleine Stücke.
  14. 14. Lasse die Oliven abtropfen.
  15. 15. Schneide die Oliven in der Mitte durch.
  16. 16. Lege die Pizzaböden auf Backbleche.
  17. 17. Bestreiche die Pizzen dünn mit der vorbereiteten Sauce.
  18. 18. Verteile den Mozzarella gleichmäßig auf den Pizzen.
  19. 19. Lege den Thunfisch, die Oliven und die Zwiebelringe auf die Pizzen.
  20. 20. Backe die Pizzen nacheinander für etwa 15 Minuten im Ofen.

Nährwerte pro Portion