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🥤 Pharisäer-Kaffee

296 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Kaffee 700 ml
• Schlagsahne 200 g
• weißer Rum 80 ml
• Zucker 8 TL
• Kakaopulver 1 TL

Zubereitung

1. 1. Bereite 700 ml Kaffee in einer Kaffeemaschine zu. Alternativ kannst du den Kaffee auch in einem Topf zubereiten und dann durch ein Sieb filtern.
2. 2. Währenddessen 4 Tassen oder hitzefeste Gläser mit heißem Wasser erwärmen. Schlage in einem hohen Gefäß mit einem Handmixer die Sahne steif.
3. 3. Gieße das Wasser aus den Tassen oder Gläsern, füge jeweils 2 cl Rum und 2 TL Zucker hinzu und rühre, bis der Zucker aufgelöst ist. Gib den Kaffee dazu, setze die Sahne als Haube obenauf und bestäube das Ganze mit Kakao. Sofort servieren. Prost!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 296
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 27 g