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🍰 Pflaumen-Sahne-Dessert

370 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Die Pflaumen gründlich reinigen, halbieren und entkernen. Anschließend die Pflaumen grob würfeln und in einem Topf mit Apfelsaft und Rohrzucker zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang weich garen. Danach etwas abkühlen lassen, pürieren und durch ein Sieb passieren.
  2. 2. In einer Schüssel die Sahne mit einem Handmixer und dem Schneebesen steif schlagen. Den Puderzucker langsam einstreuen.
  3. 3. Das abgekühlte Pflaumenpüree vorsichtig unter die Sahne heben und das Pflaumen-Sahne-Dessert in 4 Gläser füllen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion