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🍳 Fruchtige Pfannkuchen-Spieße

150 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Beeren gründlich ab. Entferne eventuelle grüne Stiele oder Blätter.
  2. 2. Stelle eine Pfanne auf mittlere Hitze.
  3. 3. Lege die Pfannkuchen in die Pfanne. Erwärme sie für etwa 2 Minuten auf jeder Seite.
  4. 4. Nimm die Pfannkuchen aus der Pfanne. Streiche jeden Pfannkuchen dünn mit einem Esslöffel Aprikosenkonfitüre ein.
  5. 5. Rolle die bestrichenen Pfannkuchen fest zusammen.
  6. 6. Schneide die Pfannkuchen-Röllchen in etwa 3 Zentimeter breite Stücke.
  7. 7. Nimm einen Schaschlikspieß. Steche abwechselnd Beeren und Pfannkuchen-Stücke auf den Spieß.
  8. 8. Verpacke die Spiese luftdicht, wenn du sie als Pausenbrot mitnehmen möchtest. Ansonsten serviere sie sofort.

Nährwerte pro Portion