← Alle Rezepte
🍕 Pizza Margarita aus der Pfanne
350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- Pizzateig mit Tomatensauce 2 St.
- Olivenöl 1 EL
- Mozzarella 2 St.
- Basilikum, frisch 15 g
Zubereitung
- 1. Strecke den Pizzateig flach aus.
- 2. Teile den Teig in zwei gleich große Stücke.
- 3. Forme aus jedem Stück eine Kugel.
- 4. Drücke die Teigkugeln mit den Händen zu flachen, runden Pizzen aus.
- 5. Schneide den Mozzarella in Scheiben.
- 6. Wasche die Basilikumblätter unter fließendem Wasser.
- 7. Trockne die Basilikumblätter gründlich ab.
- 8. Zupfe die Blätter vorsichtig von den harten Stielen.
- 9. Erhitze eine Pfanne auf dem Grill oder einem Campingkocher auf höchster Stufe.
- 10. Gib etwas Öl in die heiße Pfanne.
- 11. Lege die ersten Teigstücke in die Pfanne.
- 12. Backe den Teig von der ersten Seite etwa fünf Minuten.
- 13. Wende die Teigstücke und backe sie von der anderen Seite ebenfalls etwa fünf Minuten.
- 14. Verziere die vorgebackenen Pizzen mit Tomatensauce.
- 15. Verteile die Mozzarellascheiben gleichmäßig darauf.
- 16. Backe die belegten Pizzen für weitere zwei Minuten in der Pfanne.
- 17. Bestreue die fertige Pizza mit den frischen Basilikumblättern.
- 18. Serviere die Pizza sofort heiß.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 350
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 34 g