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🍕 Pizza Margarita aus der Pfanne

350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Strecke den Pizzateig flach aus.
  2. 2. Teile den Teig in zwei gleich große Stücke.
  3. 3. Forme aus jedem Stück eine Kugel.
  4. 4. Drücke die Teigkugeln mit den Händen zu flachen, runden Pizzen aus.
  5. 5. Schneide den Mozzarella in Scheiben.
  6. 6. Wasche die Basilikumblätter unter fließendem Wasser.
  7. 7. Trockne die Basilikumblätter gründlich ab.
  8. 8. Zupfe die Blätter vorsichtig von den harten Stielen.
  9. 9. Erhitze eine Pfanne auf dem Grill oder einem Campingkocher auf höchster Stufe.
  10. 10. Gib etwas Öl in die heiße Pfanne.
  11. 11. Lege die ersten Teigstücke in die Pfanne.
  12. 12. Backe den Teig von der ersten Seite etwa fünf Minuten.
  13. 13. Wende die Teigstücke und backe sie von der anderen Seite ebenfalls etwa fünf Minuten.
  14. 14. Verziere die vorgebackenen Pizzen mit Tomatensauce.
  15. 15. Verteile die Mozzarellascheiben gleichmäßig darauf.
  16. 16. Backe die belegten Pizzen für weitere zwei Minuten in der Pfanne.
  17. 17. Bestreue die fertige Pizza mit den frischen Basilikumblättern.
  18. 18. Serviere die Pizza sofort heiß.

Nährwerte pro Portion