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🥤 Leckere Passion-Fruit-Gin-Mule Mixgetränk

116 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Zucker 50 g
• Wasser 50 ml
• Passionsfrucht 1 St.
• Bio Limetten 1 St.
• Minze, frisch 2 g
• Eiswürfel 4 EL
• Gin 50 ml
• Tonic Water, Gingerbeer 200 ml

Zubereitung

1. 1. Gib Zucker und Wasser in einen kleinen Topf.
2. 2. Erhitze die Mischung auf mittlerer Stufe.
3. 3. Lasse den Sirup etwa 2 Minuten leicht köcheln.
4. 4. Fülle den fertigen Zuckersirup in eine Flasche ab.
5. 5. Halbiere eine Passionsfrucht.
6. 6. Kratze das Fruchtfleisch aus einer der beiden Hälften heraus.
7. 7. Halbiere eine Limette.
8. 8. Presse den Saft der Limette aus.
9. 9. Wasche ein paar Minzeblätter.
10. 10. Schüttle die Minze trocken.
11. 11. Fülle einen Shaker (Mischgefäß) mit Eiswürfeln.
12. 12. Gieße 5 cl Gin in den Shaker.
13. 13. Gib einen Shot (2 cl) Limettensaft hinzu.
14. 14. Gib einen halben Shot (1 cl) des Zuckersirups hinzu.
15. 15. Gib das Passionsfruchtfleisch in den Shaker.
16. 16. Schüttle die Mischung kräftig durch.
17. 17. Fülle ein Trinkglas mit frischen Eiswürfeln.
18. 18. Seihe den Inhalt des Shakers in das Glas.
19. 19. Vervollständige den Drink mit Tonic Gingerbeer.
20. 20. Garniere den Cocktail mit Minze und der restlichen Passionsfrucht.
21. 21. Serviere den Drink sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 116
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g