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🍽️ Paprika-Würstchen im Speckmantel

410 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Paprika gründlich.
  2. 2. Schneide die Paprika in drei längliche Stücke.
  3. 3. Entferne die Kerne aus den Paprikastücken.
  4. 4. Halbiere die Schalotte.
  5. 5. Schäle die Schalotte.
  6. 6. Schneide die Schalotte in feine Würfel.
  7. 7. Gib die Frischkäse in eine Schüssel.
  8. 8. Gib die Schalottenwürfel zur Frischkäse.
  9. 9. Würze die Mischung mit Salz.
  10. 10. Würze die Mischung mit Pfeffer.
  11. 11. Würze die Mischung mit Paprikagewürz.
  12. 12. Vermenge die Zutaten in der Schüssel.
  13. 13. Nimm etwa einen gehäuften Teelöffel der Mischung.
  14. 14. Fülle die Mischung in ein Paprikastück.
  15. 15. Wiederhole dies für alle Paprikastücke.
  16. 16. Gib Öl in eine Pfanne.
  17. 17. Erhitze das Öl auf hohe Temperatur.
  18. 18. Brate die Würstchen in der Pfanne an.
  19. 19. Brate die Würstchen etwa 4 bis 6 Minuten.
  20. 20. Brate die Würstchen von allen Seiten an.
  21. 21. Lasse die Würstchen kurz abkühlen.
  22. 22. Setze ein Würstchen in ein gefülltes Paprikastück.
  23. 23. Wickle ein Stück Speck um das Würstchen.
  24. 24. Wiederhole dies für alle Würstchen.
  25. 25. Heize den Grill vor.
  26. 26. Lege die Würstchen auf den heißen Grill.
  27. 27. Brate die Würstchen rundherum.
  28. 28. Brate die Würstchen etwa 6 Minuten.
  29. 29. Nimm die Würstchen vom Grill.
  30. 30. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion