← Alle Rezepte

🍕 Knusprige Paleo-Pizza nach Art von Neapel

678 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knusprige Paleo-Pizza nach Art von Neapel Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein.
  2. 2. Erhitze zwei Esslöffel Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze.
  3. 3. Brate den Knoblauch für etwa zwei Minuten an.
  4. 4. Gib die gehackten Tomaten in den Topf.
  5. 5. Bringe die Tomaten zum Kochen.
  6. 6. Würze die Soße mit Salz, Pfeffer und Honig nach Geschmack.
  7. 7. Gib den Thunfisch und die Kapern in ein Sieb.
  8. 8. Lass das überschüssige Wasser abtropfen.
  9. 9. Halbiere die Zwiebeln und entferne die Schale.
  10. 10. Schneide die Zwiebeln in feine Streifen.
  11. 11. Wische die Pilze gegebenenfalls mit einem Küchentuch ab.
  12. 12. Schneide die Pilze in Scheiben.
  13. 13. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor (Ober- und Unterhitze).
  14. 14. Gib die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel.
  15. 15. Füge Salz, Eier, vier Esslöffel Öl, Backpulver und Kräuter der Provence hinzu.
  16. 16. Knete die Zutaten zu einem glatten Teig.
  17. 17. Teile den Teig in zwei gleich große Portionen.
  18. 18. Rolle die Portionen zu runden Pizzaböden aus.
  19. 19. Lege die Pizzaböden auf Backbleche.
  20. 20. Belege die Pizzen nach Belieben.
  21. 21. Backe die Pizzen nacheinander für etwa 20 Minuten im Ofen.
  22. 22. Wasche das Basilikum unter fließendem Wasser.
  23. 23. Schüttle das Basilikum trocken.
  24. 24. Zupfe die Blätter von den Stängeln.
  25. 25. Schneide die Basilikumblätter in feine Streifen.
  26. 26. Nimm die fertige Pizza vorsichtig aus dem Ofen.
  27. 27. Streu die geschnittenen Basilikumblätter über die Pizza.
  28. 28. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion