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🍰 Knusprige Schokoladen-Hörnchen
383 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Blätterteig 1 St.
- Schokolade, Zartbitter 80 g
- Sojaguhrt Vanille 4 TL
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- 2. Nimm den Blätterteig aus der Verpackung und rolle ihn flach aus.
- 3. Schneide den Teig in vier gleich große, lange Streifen.
- 4. Teile die Schokoladenriegel in acht kleine Stücke.
- 5. Nimm einen Teigstreifen und lege an beiden kurzen Enden jeweils ein Stück Schokolade darauf.
- 6. Achte darauf, dass du etwa einen Zentimeter Abstand zum Rand lässt.
- 7. Schlage die beiden langen Teigkanten über die Schokolade.
- 8. Rolle den Teig von beiden Seiten her zur Mitte zusammen.
- 9. Drücke die Enden leicht fest, damit die Schokolade innen bleibt.
- 10. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen drei Teigstreifen.
- 11. Lege die fertigen Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 12. Stelle sicher, dass die Nahtstelle (der Spalt) nach unten zeigt.
- 13. Bestreiche die Oberflächen der Hörnchen mit Sojaghurt Vanille.
- 14. Backe die Hörnchen für etwa 10 Minuten goldbraun.
- 15. Lasse die Pain au Chocolat kurz auf dem Blech abkühlen.
- 16. Serviere die Hörnchen warm und guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 383
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 38 g