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🍽️ Obatzda

602 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Schnittlauch, frisch 20 g
• Zwiebeln, gelb 1 St.
• Camembert 200 g
• Butter 50 g
• Frischkäse, natur 200 g
• Paprika, edelsüß 1 TL
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise

Zubereitung

1. 1. Schnittlauch gründlich waschen, abtrocknen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel halbieren, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. 2. Dann den Camembert in grobe Stücke schneiden. In einer Schüssel den Camembert mit einer Gabel zerdrücken, weiche Butter und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
3. 3. Die Zwiebeln, 1 TL Paprikapulver und die Hälfte des Schnittlauchs unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schließlich den Obatzda mit den restlichen Schnittlauchröllchen und etwas Paprikapulver bestreuen und servieren. Guten Appetit! Tipp: Brezeln passen hervorragend dazu!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 602
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 51 g · Carbs: 10 g