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🍰 Knusprige Nuss-Orangen-Ringe

314 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Butter in kleine Würfel.
  2. 2. Gib die Butterwürfel, Zucker, Honig, Salz, Haselnüsse, Mehl und Backpulver in eine Schüssel.
  3. 3. Verarbeite die Zutaten zu einem glatten Mürbteig.
  4. 4. Falls der Teig zu trocken ist, füge einen Esslöffel kaltes Wasser hinzu.
  5. 5. Lagere den Teig für etwa zwei Stunden im Kühlschrank.
  6. 6. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  7. 7. Streiche etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche.
  8. 8. Teile den Teig in Portionen und forme daraus Rollen mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter.
  9. 9. Schneide die Rollen in Stücke.
  10. 10. Forme aus jedem Stück einen etwa sechs Zentimeter langen Strang.
  11. 11. Bilde aus jedem Strang einen Ring und drücke die Enden fest zusammen.
  12. 12. Lege die Ringe auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche.
  13. 13. Backe die Ringe für etwa zwölf Minuten goldbraun.
  14. 14. Hacke die Walnüsse während der Backzeit grob.
  15. 15. Wasche die Orange gründlich ab.
  16. 16. Reibe etwa einen Teelöffel feine Orangenschale ab.
  17. 17. Halbiere die Orange und presse den Saft aus.
  18. 18. Vermische die gehackten Walnüsse mit der Orangenschale in einer Schüssel.
  19. 19. Rühre Puderzucker in einer separaten Schüssel nach und nach mit Orangensaft an.
  20. 20. Stelle die Konsistenz so ein, dass der Guss nicht zu flüssig ist.
  21. 21. Bestreiche die abgekühlten Kringel mit dem Guss.
  22. 22. Streue die Walnuss-Orangen-Mischung darüber.
  23. 23. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion