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🍰 No-Bake-Käsekuchen mit Schoko-Cornflakes-Boden

645 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Bringe etwa 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen.
  2. 2. Gib die Cornflakes in einen Gefrierbeutel und zerdrücke sie mit den Händen grob.
  3. 3. Lege den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier aus.
  4. 4. Gib die Schokoladentropfen in eine Schüssel, die auf den Topf passt.
  5. 5. Schmelze die Schokolade über dem heißen Wasserbad.
  6. 6. Vermenge die zerbröselten Cornflakes mit der geschmolzenen Schokolade, bis alles bedeckt ist.
  7. 7. Verteile die Schoko-Cornflakes-Mischung gleichmäßig in der Springform.
  8. 8. Drücke die Mischung leicht fest.
  9. 9. Lasse den Boden für etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
  10. 10. Gib Frischkäse, Erdnussbutter, Salz und Zucker in die saubere Schüssel.
  11. 11. Vermische die Zutaten mit einem Handmixer gut.
  12. 12. Verstreiche die Frischkäsemischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden.
  13. 13. Stelle den Kuchen für mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) in den Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion