← Alle Rezepte
🍰 Frische Mojito-Eis am Stiel
60 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- Bio Limetten 1 St.
- Minze, frisch 5 g
- Brauner Zucker 2 EL
- weißer Rum 50 ml
- Zitronenlimonade 200 ml
Zubereitung
- 1. Halbiere die Limette und presse den Saft heraus.
- 2. Wasche die Minze und schüttle sie trocken.
- 3. Zupfe die Minzblätter vorsichtig von den Stielen.
- 4. Gib die Hälfte der Minzblätter in ein hohes Gefäß.
- 5. Füge 3 Esslöffel Limettensaft hinzu.
- 6. Gib 2 Esslöffel Rohrzucker dazu.
- 7. Gieße 50 Milliliter Rum hinein.
- 8. Püriere die Mischung fein mit einem Stabmixer.
- 9. Gieße 200 Milliliter Zitronenlimonade zu.
- 10. Verteile die restlichen Minzblätter in den Eisförmchen.
- 11. Gieße die Mojito-Mischung in die Förmchen.
- 12. Stecke die Eisstiele in die Förmchen.
- 13. Lege die Förmchen in das Gefrierfach.
- 14. Lass das Eis mindestens 5 Stunden oder über Nacht gefrieren.
- 15. Halte die Förmchen kurz unter warmes Wasser, um das Eis zu lösen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 60
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 15 g