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🥤 Mojito-Bowle

331 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Minze, frisch 50 g
• Bio Limetten 8 St.
• Brauner Zucker 150 g
• Wasser 150 ml
• weißer Rum 100 ml
• Eiswürfel 200 g
• Prosecco 2 L

Zubereitung

1. 1. Die Minze gründlich waschen, abtrocknen und die Hälfte der Blätter abzupfen. Limetten waschen, vier Stück in Scheiben schneiden und die restlichen Limetten halbieren, um den Saft auszupressen.
2. 2. In einem Topf den Rohrzucker mit Wasser und den nicht gezupften Minzblättern zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Den Minz-Sirup durch ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.
3. 3. In einer Schüssel den Minz-Sirup mit Rum, dem Limettensaft, den Limettenscheiben und den Minzblättern gut vermischen.
4. 4. Eiswürfel hinzufügen und mit kaltem Prosecco auffüllen. Die Mojito-Bowle sofort genießen. Prost!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 331
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 36 g