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🥤 Frischer Minz-Julep Cocktail
1081 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Minze, frisch 15 g
- Zitronen 0.5 St.
- Wasser 200 ml
- Zucker 250 g
- Crushed Ice 100 g
- Whisky 40 ml
Zubereitung
- 1. Wasche die Minze gründlich und schüttle sie trocken.
- 2. Nimm die Blätter von den Stielen und schneide sie in feine Streifen.
- 3. Schneide die Zitrone in dünne Scheiben.
- 4. Erhitze Wasser in einem Topf auf mittlerer Hitze, bis es kocht.
- 5. Gib den Zucker in das kochende Wasser.
- 6. Rühre so lange, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- 7. Gib die geschnittenen Minzblätter und die Zitronenscheiben in eine Schüssel.
- 8. Gieße den heißen Zuckersirup über die Minze und Zitrone.
- 9. Lasse die Mischung abkühlen.
- 10. Decke die Schüssel ab und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.
- 11. Gieße den Sirup anschließend durch ein Sieb, um die festen Bestandteile zu entfernen.
- 12. Fülle ein Glas mit zerstoßenem Eis.
- 13. Gib vier Teelöffel Whiskey in das Glas.
- 14. Gib zwei Teelöffel des vorbereiteten Minzsirups hinzu.
- 15. Rühre den Drink mit einem Löffel gut durch.
- 16. Dekoriere den Cocktail mit frischer Minze und serviere ihn.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 1081
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 275 g