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🍰 Kleine Gugelhupfs mit Zuckerguss

214 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Nimm eine Schüssel und schlage weiche Butter mit einem Handmixer und Schneebesen schaumig auf.
  3. 3. Gib abwechselnd Eier, eine Prise Salz und Zucker in die Buttermasse und rühre sie jeweils gut unter.
  4. 4. Vermische Mehl und Backpulver unter der Masse, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. 5. Fülle den Teig in Mini-Gugelhupf-Formen.
  6. 6. Backe die Kuchen im Ofen für etwa 60 Minuten.
  7. 7. Siebe Puderzucker in eine separate Schüssel.
  8. 8. Verrühre den Puderzucker mit Honig zu einem leicht dickflüssigen Guss.
  9. 9. Gib ggf. ganz wenig Wasser hinzu, falls der Guss zu dick ist.
  10. 10. Stürze die fertigen Mini-Gugelhupfs aus den Formen.
  11. 11. Lasse die Kuchen kurz abkühlen.
  12. 12. Tauche die Kuchen vorsichtig in den Zuckerguss.
  13. 13. Lasse den überschüssigen Guss abtropfen.
  14. 14. Bestreue die Kuchen mit Zuckerperlen.
  15. 15. Serviere die Mini-Gugelhupfs und genieße sie.

Nährwerte pro Portion