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🍰 Milchreis mit Kirschen

346 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Milch 1.5 L
• Zucker 3 EL
• Milchreis 300 g
• Kirschen, frisch 350 g
• Zimt Prise
• Speisestärke 2 EL

Zubereitung

1. 1. In einem Kochtopf die Milch zusammen mit 2 Esslöffeln Zucker zum Kochen bringen und den Milchreis einrühren. Bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
2. 2. Die Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Den Kirschsaft mit Zimt, 1 Esslöffel Zucker und Stärke vermengen. In einem anderen Topf die Flüssigkeit erhitzen und ca. 3 Minuten köcheln lassen, bis sie bindet. Dann die Kirschen hinzufügen und vom Herd nehmen.
3. 3. Den Milchreis und die Kirschsoße abschmecken und zusammen anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 346
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 66 g