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🍽️ Melonen-Spieße mit Schinken und Mozzarella
290 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Cantaloupe Melone 0.5 St.
- Basilikum, frisch 10 g
- Mini Mozzarellakugeln 250 g
- Serranoschinken 100 g
Zubereitung
- 1. Schneide die Melone in der Mitte durch.
- 2. Kratze die Kerne mit einem Löffel heraus.
- 3. Entferne die Schale vom Fruchtfleisch.
- 4. Schneide das Fruchtfleisch in grobe Würfel.
- 5. Wasche das Basilikum unter kaltem Wasser.
- 6. Schüttle die Blätter trocken.
- 7. Zupfe die Blätter von den Stielen.
- 8. Gieße den Mozzarella in ein Sieb ab.
- 9. Lass den Käse gut abtropfen.
- 10. Teile die Serrano-Schinkenstreifen längs in zwei Hälften.
- 11. Stecke abwechselnd Melone, Basilikum, Mozzarella und Schinken auf die Spieße.
- 12. Stelle die fertigen Spieße bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 290
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 22 g