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🥤 Erfrischender Shake aus Wassermelone und Minze

104 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Wassermelone ein und entferne die grüne Schale.
  2. 2. Entferne die Kerne aus dem Fruchtfleisch.
  3. 3. Schneide das entkernte Fruchtfleisch in grobe Stücke.
  4. 4. Wasche die Minze unter fließendem Wasser ab.
  5. 5. Schüttle die Minze trocken, damit kein Wasser mehr daran haftet.
  6. 6. Zupfe die einzelnen Minzblätter von den Stängeln.
  7. 7. Schneide die Limette in zwei Hälften.
  8. 8. Presse den Saft aus den Limettenscheiben heraus.
  9. 9. Gib die Wassermelonenstücke, die Minzblätter, den Limettensaft und den Rohrzucker in ein hohes Gefäß.
  10. 10. Püriere die Zutaten mit einem Stabmixer, bis eine feine Mischung entsteht.
  11. 11. Fülle vier Gläser mit jeweils zwei Esslöffeln Crushed Ice (zerkleinertes Eis).
  12. 12. Gieße die Melonen-Minz-Mischung über das Eis in die Gläser.
  13. 13. Dekoriere die Shakes nach Geschmack mit frischen Minzzweigen und dünnen Limettenscheiben.
  14. 14. Serviere die Shakes sofort und genieße sie.

Nährwerte pro Portion