← Alle Rezepte

🍰 Mango-Quark-Dessert mit Blaubeeren

398 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Mango-Quark-Dessert mit Blaubeeren Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Blaubeeren gründlich und lasse sie gut abtropfen.
  2. 2. Schäle die Mangos und schneide das Fruchtfleisch vom Kern.
  3. 3. Püriere das Mango-Fruchtfleisch in einem hohen Behälter.
  4. 4. Vermische in einer Schüssel den Quark, das Mango-Püree, Vanillinzucker und Zucker gut miteinander.
  5. 5. Schlage die Sahne in einer weiteren Schüssel mit einem Handmixer und Schneebesen steif.
  6. 6. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quark-Mango-Mischung.
  7. 7. Gib die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel.
  8. 8. Zerdrücke die Biskuits grob mit einem Nudelholz oder einem schweren Topf zu Bröseln.
  9. 9. Verteile die Hälfte der Biskuitbrösel gleichmäßig auf vier Gläser.
  10. 10. Gib die Hälfte der Mangocreme und die Hälfte der Blaubeeren auf die Brösel.
  11. 11. Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Biskuitbröseln und der restlichen Creme.
  12. 12. Stelle die Gläser vor dem Servieren im Kühlschrank kalt.
  13. 13. Verteile die übrigen Blaubeeren auf den Gläsern und serviere das Dessert.

Nährwerte pro Portion