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🥤 Frische Mango-Kokos-Limo

132 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Mango und schneide das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern ab.
  2. 2. Schneide vier schmale Streifen vom Fruchtfleisch ab und lege sie zur Seite, um sie später als Dekoration zu nutzen.
  3. 3. Würfele den restlichen Teil des Mango-Fruchtfleisches.
  4. 4. Gib die Mango-Würfel, die Kokosmilch und den Zucker in ein hohes Gefäß.
  5. 5. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer oder Mixer sehr fein, bis sie glatt ist.
  6. 6. Würze die Masse mit einer Prise gemahlenem Kardamom (einem aromatischen Gewürz) ab.
  7. 7. Gieße die Mango-Mischung durch ein feines Sieb, um eventuelle Fasern zu entfernen.
  8. 8. Fülle die gefilterte Flüssigkeit gleichmäßig in die Trinkgläser.
  9. 9. Gib einige Eiswürfel in jedes Glas.
  10. 10. Vollende das Getränk mit gekühlter Limonade.
  11. 11. Stecke die zuvor abgeschnittenen Mango-Streifen in die Gläser, um sie zu verzieren.

Nährwerte pro Portion