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🍰 Fruchtig-kaltes Mango-Limetten-Eis am Stiel

104 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Mangos und schneide das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern ab.
  2. 2. Halbiere die Limetten und presse den Saft aus.
  3. 3. Gib das Mango-Fruchtfleisch und den Limettensaft in ein hohes Gefäß.
  4. 4. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer, bis sie komplett glatt ist.
  5. 5. Fülle das Püree in die Eisformen.
  6. 6. Stecke die Eisstiele in die Formen.
  7. 7. Lege die Formen für eine Nacht in den Gefrierschrank, bis das Eis durchgefroren ist.
  8. 8. Tauche die Eisformen kurz in heißes Wasser, um sie vom Eis zu lösen.
  9. 9. Ziehe die Eisstiele heraus und bestreue die Eis am Stiel mit Kokosraspeln.
  10. 10. Serviere das Eis sofort und genieße es.

Nährwerte pro Portion