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🍰 Mandel-Bites mit Zimt und Rosinen

217 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Mandeln, ganz 150 g
• Rosinen 50 g
• Zimt 1 TL
• Zucker 100 g
• Wasser 50 ml

Zubereitung

1. 1. Die Mandeln grob zerkleinern und in einer Schüssel mit den Rosinen und dem Zimt vermischen.
2. 2. Zucker und Wasser in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten lang goldbraun karamellisieren lassen. Dann die Mandeln und Rosinen einrühren und auf einem Backpapier gleichmäßig verteilen.
3. 3. Die karamellisierten Zimtmandeln abkühlen lassen, dann in Stücke brechen und servieren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 217
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 32 g