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🍰 Fruchtige Eisstiele aus Mango, Erdbeere und Heidelbeere

137 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Mango und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
  2. 2. Wasche die Erdbeeren gut und entferne das grüne Blattwerk.
  3. 3. Schneide die gewaschenen Erdbeeren in Viertel.
  4. 4. Wasche die Heidelbeeren und sortiere sie bei Bedarf.
  5. 5. Gib die Mango-Würfel in einen hohen Mixbehälter.
  6. 6. Füge einen Esslöffel Honig zur Mango hinzu.
  7. 7. Püriere die Mango mit dem Honig glatt.
  8. 8. Gib das Mangopüree in eine Schüssel und stelle es beiseite.
  9. 9. Reinige den Mixbehälter gründlich.
  10. 10. Gib die Erdbeerviertel in den sauberen Behälter.
  11. 11. Füge einen Esslöffel Honig zu den Erdbeeren hinzu.
  12. 12. Püriere die Erdbeeren mit dem Honig glatt.
  13. 13. Gib das Erdbeerpüree in eine separate Schüssel und stelle es beiseite.
  14. 14. Gib die Heidelbeeren in den sauberen Mixbehälter.
  15. 15. Püriere die Heidelbeeren zusammen mit der Heidelbeerkonfitüre.
  16. 16. Fülle das Mangopüree in die untere Hälfte der Eisformen.
  17. 17. Gib das Erdbeerpüree vorsichtig als mittlere Schicht darauf.
  18. 18. Fülle das restliche Eis mit dem Heidelbeerpüree auf.
  19. 19. Stecke einen Eisstiel in jedes Püree.
  20. 20. Lege die Formen für etwa 6 Stunden ins Gefrierfach.
  21. 21. Tauche die Eisformen kurz in heißes Wasser.
  22. 22. Ziehe die Eisstiele vorsichtig heraus.
  23. 23. Genieße deine selbstgemachten Eisstiele.

Nährwerte pro Portion