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🍰 Fruchtige Eisstiele aus Mango, Erdbeere und Heidelbeere
137 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Mango 2 St.
- Erdbeeren 150 g
- Heidelbeeren, frisch 200 g
- Honig 2 EL
- Heidelbeerkonfitüre 2 EL
Zubereitung
- 1. Schäle die Mango und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
- 2. Wasche die Erdbeeren gut und entferne das grüne Blattwerk.
- 3. Schneide die gewaschenen Erdbeeren in Viertel.
- 4. Wasche die Heidelbeeren und sortiere sie bei Bedarf.
- 5. Gib die Mango-Würfel in einen hohen Mixbehälter.
- 6. Füge einen Esslöffel Honig zur Mango hinzu.
- 7. Püriere die Mango mit dem Honig glatt.
- 8. Gib das Mangopüree in eine Schüssel und stelle es beiseite.
- 9. Reinige den Mixbehälter gründlich.
- 10. Gib die Erdbeerviertel in den sauberen Behälter.
- 11. Füge einen Esslöffel Honig zu den Erdbeeren hinzu.
- 12. Püriere die Erdbeeren mit dem Honig glatt.
- 13. Gib das Erdbeerpüree in eine separate Schüssel und stelle es beiseite.
- 14. Gib die Heidelbeeren in den sauberen Mixbehälter.
- 15. Püriere die Heidelbeeren zusammen mit der Heidelbeerkonfitüre.
- 16. Fülle das Mangopüree in die untere Hälfte der Eisformen.
- 17. Gib das Erdbeerpüree vorsichtig als mittlere Schicht darauf.
- 18. Fülle das restliche Eis mit dem Heidelbeerpüree auf.
- 19. Stecke einen Eisstiel in jedes Püree.
- 20. Lege die Formen für etwa 6 Stunden ins Gefrierfach.
- 21. Tauche die Eisformen kurz in heißes Wasser.
- 22. Ziehe die Eisstiele vorsichtig heraus.
- 23. Genieße deine selbstgemachten Eisstiele.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 137
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 34 g