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🍳 Knusprige Brötchen mit Lachs, Gurke und Senf-Dip

381 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Dill gründlich.
  2. 2. Entferne die dicken Stängel vom Dill.
  3. 3. Hacke die Dillblätter fein.
  4. 4. Nimm eine kleine Schüssel.
  5. 5. Gib die Frischkäse in die Schüssel.
  6. 6. Füge den Senf hinzu.
  7. 7. Gib den Honig dazu.
  8. 8. Gib den gehackten Dill in die Schüssel.
  9. 9. Rühre alle Zutaten gut um, bis eine cremige Masse entsteht.
  10. 10. Würze die Senfcreme mit einer Prise Salz.
  11. 11. Würze die Senfcreme mit frisch gemahlenem Pfeffer.
  12. 12. Nimm eine Zwiebel.
  13. 13. Schneide die Zwiebel in der Mitte durch.
  14. 14. Entferne die trockene Schale der Zwiebel.
  15. 15. Schneide die Zwiebel in sehr feine Streifen.
  16. 16. Nimm eine Gurke.
  17. 17. Verwende einen Sparschäler.
  18. 18. Schneide lange, dünne Streifen von der Gurke ab.
  19. 19. Nimm das Glas mit den Kapern.
  20. 20. Gieße die Flüssigkeit aus dem Glas ab.
  21. 21. Nimm die Brötchen.
  22. 22. Schneide die Brötchen längs durch.
  23. 23. Nimm einen Löffel der Senfcreme.
  24. 24. Bestreiche die Schnittfläche der Brötchen mit der Senfcreme.
  25. 25. Lege Scheiben Räucherlachs auf die Brötchen.
  26. 26. Verteile die feinen Zwiebelstreifen auf dem Lachs.
  27. 27. Lege die Gurkenstreifen auf die Brötchen.
  28. 28. Gib ein paar Kapern als Topping darauf.
  29. 29. Serviere die Brötchen sofort.

Nährwerte pro Portion