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🥤 Kräuterlimonade

93 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Zitronen 5 St.
• Zucker 300 g
• Wasser 100 ml
• Minze, frisch 40 g
• Thymian, frisch 10 g
• Basilikum, frisch 40 g
• Rosmarin, frisch 10 g
• Mineralwasser, classic 1 L

Zubereitung

1. 1. Die Zitronen gründlich mit heißem Wasser abspülen, trocken tupfen und von jeder Zitrone etwa 1 Teelöffel Schale vorsichtig abreiben. Alle Zitronen halbieren, den Saft auspressen und 300 ml abmessen.
2. 2. Zitronensaft, Zucker und Wasser in einem Topf gut vermischen, zum Kochen bringen und etwa 3 Minuten sprudelnd köcheln lassen. Anschließend die Mischung lauwarm abkühlen lassen.
3. 3. In der Zwischenzeit die Kräuter abspülen und gut abtrocknen. Diese zusammen mit der Zitronenschale in den lauwarmen Sirup geben und für etwa 2–3 Stunden ziehen lassen.
4. 4. Die Limonade durch ein Sieb gießen, in Gläser oder Flaschen füllen und mit kaltem Mineralwasser aufgießen. Genieße deine Kräuterlimonade! Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 93
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 24 g