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🍽️ Frische Kräuterbutter selbst gemacht

1896 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehe.
  2. 2. Hacke den Knoblauch sehr fein.
  3. 3. Wasche die frischen Kräuter unter fließendem Wasser.
  4. 4. Schüttle die Kräuter trocken.
  5. 5. Zupfe die Blättchen von den Stängeln.
  6. 6. Hacke die Kräuter fein.
  7. 7. Nimm eine Schüssel.
  8. 8. Gib die weiche Butter in die Schüssel.
  9. 9. Gib die gehackten Kräuter hinzu.
  10. 10. Gib den gehackten Knoblauch hinzu.
  11. 11. Würze mit Salz.
  12. 12. Würze mit Pfeffer.
  13. 13. Vermenge alle Zutaten gut miteinander.
  14. 14. Probiere die Butter aus.
  15. 15. Stelle den Geschmack nach Bedarf nach.
  16. 16. Nimm Backpapier oder Butterbrotpapier.
  17. 17. Forme die Kräuterbutter zu einer Rolle.
  18. 18. Wickle die Rolle in das Papier.
  19. 19. Leg die Rolle in den Kühlschrank.
  20. 20. Aufbewahren bis zum Servieren.
  21. 21. Guten Appetit!
  22. 22. Tipp: Du kannst übrig gebliebene Kräuterbutter gut einfrieren.

Nährwerte pro Portion