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🥤 Hausgemachter Kokoslikör

1530 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Hacke die Schokolade grob in kleine Stücke.
  2. 2. Gib den Zucker in den Mixbehälter.
  3. 3. Mahle den Zucker für 10 Sekunden auf höchster Stufe (Stufe 10) zu feinem Puderzucker.
  4. 4. Gib die grob gehackte Schokolade zum gemahlenen Zucker.
  5. 5. Zerkleinere die Schokolade für 6 Sekunden auf Stufe 6.
  6. 6. Gib die Kokosmilch und den Ananassaft in den Mixbehälter.
  7. 7. Kokosmilch und Ananassaft für 10 Minuten bei 100 Grad Celsius auf Stufe 1 aufkochen.
  8. 8. Gib das Speisestärke-Korn (Korn) in die heiße Mischung.
  9. 9. Mixe die Zutaten für 20 Sekunden auf Stufe 2, bis sie gut verbunden sind.
  10. 10. Fülle den heißen Likör sofort in saubere Flaschen.
  11. 11. Lasse den Likör abkühlen und bewahre ihn im Kühlschrank auf, bis du ihn servierst.

Nährwerte pro Portion