🍽️ Knoblauchdip mit Gemüse

Name: Knoblauchdip mit Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Knoblauchzehen 3 St.; Rosmarin, frisch 5 g; Joghurt, natur 400 g; Salz Prise; Pfeffer, weiß gemahlen Prise; Salatgurken 1 St.; Karotten 2 St.; Paprika, rot 1 St.; Paprika, grün 1 St.; Cherrytomaten 200 g

132 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Knoblauchzehen 3 St.
Rosmarin, frisch 5 g
Joghurt, natur 400 g
Salz Prise
Pfeffer, weiß gemahlen Prise
Salatgurken 1 St.
Karotten 2 St.
Paprika, rot 1 St.
Paprika, grün 1 St.
Cherrytomaten 200 g

Zubereitung

1. Den Knoblauch schälen und entweder sehr fein hacken oder durch eine Presse drücken. Den Rosmarin gründlich waschen, abtrocknen, die Nadeln abzupfen und ebenfalls fein hacken. In einer Schüssel den Knoblauch mit dem Joghurt gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und dem gehackten Rosmarin abschmecken.
2. Das Gemüse gründlich waschen. Die Gurke und die Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika halbieren, den Stiel und die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Die Cocktailtomaten in zwei Hälften schneiden. Das Gemüse zusammen mit dem Knoblauchdip anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 132
Protein: 8 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 17 g