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🍽️ Gegrilltes Baguette mit Kräuter-Parmesan-Butter

350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Nimm ein Stück Butter und lege es in eine kleine Schüssel, damit es weich wird.
  2. 2. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie sehr fein.
  3. 3. Wasche die Petersilie und den Schnittlauch.
  4. 4. Schüttle die Kräuter trocken.
  5. 5. Hacke die Petersilie und den Schnittlauch ebenfalls sehr fein.
  6. 6. Vermische die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, den Kräutern, Salz und dem Parmesan.
  7. 7. Schneide das Baguette längs auf.
  8. 8. Lege das Baguette auf den Grill und röste es leicht an.
  9. 9. Bestreiche das geröstete Baguette großzügig mit der Kräuterbutter.
  10. 10. Klappe das Baguette wieder zusammen.
  11. 11. Schneide das Brot in mundgerechte Scheiben.

Nährwerte pro Portion