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🍰 Knusprige Pekannuss-Schnecke

804 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Hacke die Pekannüsse grob.
  3. 3. Vermische die gehackten Nüsse in einer Schüssel mit Zimt und Zucker.
  4. 4. Erwärme die Milch in einem Topf bei niedriger Stufe leicht.
  5. 5. Verrühre die warme Milch mit der Nuss-Zimt-Zucker-Mischung.
  6. 6. Roll den Blätterteig flach aus.
  7. 7. Bestreiche den Teig gleichmäßig mit der Nuss-Mischung, aber lasse die Ränder frei.
  8. 8. Rolle den Teig längs fest auf.
  9. 9. Forme die Rolle zu einer Schnecke und lege sie in eine gefettete Springform.
  10. 10. Backe die Schnecke für etwa 25 Minuten knusprig im Ofen.
  11. 11. Vermische Puderzucker und 50 Milliliter Wasser in einer Schüssel mit einem Schneebesen zu einer Glasur.
  12. 12. Bestreiche die warme Nussschnecke mit der Glasur.
  13. 13. Serviere die Schnecke und genieße sie.

Nährwerte pro Portion