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🍳 Sushi-Toast-Rollen für die Lunchbox

264 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die harten Ränder von den Toastscheiben ab.
  2. 2. Befeuchte die Kanten der Toastscheiben mit etwas kaltem Wasser.
  3. 3. Lege jeweils zwei Toastscheiben leicht versetzt übereinander.
  4. 4. Drücke die Scheiben mit einer Küchenrolle flach und dünn aus.
  5. 5. Verstreiche Frischkäse auf einer der Toastflächen.
  6. 6. Verstreiche Leberwurst auf der anderen Toastfläche.
  7. 7. Wasche die Gurke gründlich.
  8. 8. Schneide die Gurke in lange, dünne Stifte.
  9. 9. Schäle die Karotten.
  10. 10. Entferne die Enden der Karotten.
  11. 11. Schneide die Karotten ebenfalls in lange Stifte.
  12. 12. Lege die Gemüsestifte dicht nebeneinander auf das belegte Toastbrot.
  13. 13. Wickle das Toastbrot fest zusammen.
  14. 14. Stelle die Rolle für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  15. 15. Schneide die kalte Rolle in etwa 4 Zentimeter breite Stücke.
  16. 16. Fülle die Sushi-Rollen in eine Lunchbox für die Schule.
  17. 17. Genieße die Sushi-Rollen sofort oder als Pausensnack.

Nährwerte pro Portion