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🍳 Sushi-Toast-Rollen für die Lunchbox
264 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Toastbrot 4 Scheiben
- Frischkäse, natur 50 g
- Leberkäse Aufschnitt 50 g
- Minigurken 3 St.
- Karotten 2 St.
Zubereitung
- 1. Schneide die harten Ränder von den Toastscheiben ab.
- 2. Befeuchte die Kanten der Toastscheiben mit etwas kaltem Wasser.
- 3. Lege jeweils zwei Toastscheiben leicht versetzt übereinander.
- 4. Drücke die Scheiben mit einer Küchenrolle flach und dünn aus.
- 5. Verstreiche Frischkäse auf einer der Toastflächen.
- 6. Verstreiche Leberwurst auf der anderen Toastfläche.
- 7. Wasche die Gurke gründlich.
- 8. Schneide die Gurke in lange, dünne Stifte.
- 9. Schäle die Karotten.
- 10. Entferne die Enden der Karotten.
- 11. Schneide die Karotten ebenfalls in lange Stifte.
- 12. Lege die Gemüsestifte dicht nebeneinander auf das belegte Toastbrot.
- 13. Wickle das Toastbrot fest zusammen.
- 14. Stelle die Rolle für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- 15. Schneide die kalte Rolle in etwa 4 Zentimeter breite Stücke.
- 16. Fülle die Sushi-Rollen in eine Lunchbox für die Schule.
- 17. Genieße die Sushi-Rollen sofort oder als Pausensnack.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 264
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 26 g