← Alle Rezepte

🍽️ Knuspriges Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse

275 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knuspriges Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln gründlich und schäle sie.
  2. 2. Schneide die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben oder verwende eine Reibe.
  3. 3. Fette eine kleine Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 400 ml mit Butter ein.
  4. 4. Lege die Kartoffelscheiben schichtweise in die Form.
  5. 5. Würze jede Schicht mit einer Prise Salz, Pfeffer und gemahlenem Muskatnuss.
  6. 6. Wasche die Thymian- und Rosmarinzweige und schüttle sie trocken.
  7. 7. Zupfe die kleinen Blättchen vom Thymian und die Nadeln vom Rosmarin von den Zweigen.
  8. 8. Hacke die Kräuter fein.
  9. 9. Vermische die Sahne in einer Schüssel mit den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer.
  10. 10. Gieße die Kräuter-Sahne-Mischung gleichmäßig über die Kartoffeln.
  11. 11. Setze die Form in den Korb der Heißluftfritteuse.
  12. 12. Backe die Kartoffeln bei 150 Grad Celsius für 20 Minuten.
  13. 13. Streu geriebenen Käse gleichmäßig über das Gratin.
  14. 14. Fertig backe das Gericht bei 175 Grad Celsius für weitere 12 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion